某天在youtube上看到米其林大廚Gordon Ramsay製作的完美男友炒蛋😂

看起來好像很簡單,就覺得自己應該也可以做一個完美男友,炒蛋。

而且又很想為自己的早餐來點不一樣的變化,不然每天上班早餐大概就那幾樣,實在母湯。

因此突發奇想,乾脆做個披薩三明治,然後在上面鋪上完美男友炒蛋,感覺就很好吃。

所以今天在此分享自製早餐

 

《披薩三明治佐完美男友炒蛋》
命名來由,參考自扶桑問路

 

準備材料如下

投影片3.JPG

圖中的煙燻起司片,打開來後發現裡面竟然發霉了!可惡,少一味 😭

 

製作流程如影片所示

成品是這樣
投影片1.JPG

📢 製作小提醒:

洋蔥跟青椒我有先用鹽巴跟胡椒調味,炒番茄有加了一些番茄醬增添風味。

進烤箱後,要烤到能聞到青椒洋蔥的香味,也隨時注意吐司是不是焦了。

完美男友炒蛋,攪拌要快速一點,抓不準蛋凝固的時機,多離火幾次也沒關係。(我沒有加法式酸奶喔)

今日有朋自遠方來,與大安八荒共享午餐。
投影片2.JPG
 

大安先吃完三明治後表示:好吃,好像差不多也飽了...
但我們最後還是把桌上的肯德基掃光了,難怪最近胖了三公斤啊~

吃完就開始佈置靈修會場囉!


 

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