某天在youtube上看到米其林大廚Gordon Ramsay製作的完美男友炒蛋😂
看起來好像很簡單,就覺得自己應該也可以做一個完美男友,炒蛋。
而且又很想為自己的早餐來點不一樣的變化,不然每天上班早餐大概就那幾樣,實在母湯。
因此突發奇想,乾脆做個披薩三明治,然後在上面鋪上完美男友炒蛋,感覺就很好吃。
所以今天在此分享自製早餐
《披薩三明治佐完美男友炒蛋》
(命名來由,參考自扶桑問路)
▼ 準備材料如下
圖中的煙燻起司片,打開來後發現裡面竟然發霉了!可惡,少一味 😭
▼ 製作流程如影片所示
▼成品是這樣
📢 製作小提醒:
⮩ 洋蔥跟青椒我有先用鹽巴跟胡椒調味,炒番茄有加了一些番茄醬增添風味。
⮩ 進烤箱後,要烤到能聞到青椒洋蔥的香味,也隨時注意吐司是不是焦了。
⮩ 完美男友炒蛋,攪拌要快速一點,抓不準蛋凝固的時機,多離火幾次也沒關係。(我沒有加法式酸奶喔)
▼今日有朋自遠方來,與大安、八荒共享午餐。
大安先吃完三明治後表示:好吃,好像差不多也飽了...
但我們最後還是把桌上的肯德基掃光了,難怪最近胖了三公斤啊~
吃完就開始佈置靈修會場囉!
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