法雨問路

峰鮨，基隆仁愛市場樓上的美味日料｜平價日本料理｜新鮮漁獲，午仔魚、一夜甘｜天界之舟行善濟世

基隆貴為北台灣美食之"雨"都，瘦著走進基隆都是要胖著出去的，當然如果你乾著走進基隆，也很有可能是要濕著回去的。

今天就介紹我們基隆市區美食的第一戰線，仁愛市場，

一樓各種攤販，舉凡燒賣、甜不辣、生鮮、糕點，很特別啦，還有賣花的、水果，甚麼都賣。

二樓則是美食戰場，各個攤位人滿為患，而這間峰鮨日本料理，更是人潮不間斷的美味日料。

雖然我跟無涯去排隊的時候，店家說要40分鐘，但應該是保守估計，實際上才排一下子，大概不到20分鐘就上座了。

位子其實不少，但都是這種面牆而坐，或是面對料理台的座位

在菜市場吃新鮮的漁獲，實在很接地氣，而且環境也不會髒亂，用餐的桌檯也簡潔明亮

峰鮨最新菜單

原本很想點馬糞海膽的，那天的時價好像是400多還是600多，有點忘了，也許對老饕來說是個雲淡風輕的價格，但對我來說，荷包都要哭了。

我們這次點了生魚片、椒麻雞腿、午仔魚、味噌湯、烏龍麵

綜合生魚片新鮮好吃，這大概就是在海港旁邊的好處吧~

蘸上醬油配哇沙米，搭配點蘿蔔絲，就有那味兒了，總覺得吃日料，有點儀式感在裡頭

現場人滿多的，可是上菜速度卻很快，一道一道接著來

正常大小的碗，裝著分量多的味噌湯，滿滿魚肉跟豆腐，喝起來超滿足，真心推薦，必點

烏龍麵接著就來了，料多實在

帶著一些醋味，麵條勁道，覺得烹煮時間抓得很剛好

▲ 這道炒烏龍好吃又開胃

午仔魚一夜干，採花切現烤，酥脆外皮帶著魚油香氣，很大一尾

▲ 上桌的時候還熱得冒泡

外皮酥脆，肉質軟嫩，很自然的呈現魚本身的味道，好吃~~大推

椒麻雞非常好吃，限量供應，就是那種下次來還會想點的菜

因為他的酸甜醬調得超好吃，微辣，口感外酥裡嫩

尤其炸過的外皮非常酥脆有口感，有點排骨酥的感覺

搭配的青木瓜更是解膩良伴，這也大推! 必點必點~👍👍👍

之前就聽過這間位於仁愛市場二樓的日料，每次吃都要排隊，就有點讓人卻步，但實際排隊時間不會很久。

雖然基隆好吃的小吃超級多，但我想這是一間讓人來基隆，就算不逛夜市小吃，也不會翻車的好選擇。

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