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這間位於三重的黃董雞排,雖然是在騎樓下的炸物攤位,可是整個環境是很乾淨的,看到老闆的第一個感覺是...人好nice,而且在做炸物的時候很投入! 最後吃到的炸物品質也完全反應出老闆的認真。
另外,我在點單等待的同時,不斷有客人上門,單量很多,但老闆控制炸物的時間很精準,所以不會等很久,而且還有準備椅子給客人坐~是很貼心的服務
黃董雞排的攤位看起來還滿乾淨的,沒有那種油油髒髒的感覺
餐車旁就能看到店家資訊跟特色,而且連接種疫苗的資訊都寫出來了,老闆也很重視防疫阿,疫情期間我也很在乎這一塊
而且居然有一台這麼大的電冰箱,接受點單後,才會從冰箱拿出食材裹粉現炸,這樣就不太擔心食材不新鮮的問題
對了,先為各位大大附上菜單
雞排65塊,看到這價格,我的嘴角都要流眼淚了,阿不是,是眼角都要流口水了...
我點了雞排+梅粉、銀絲卷加煉乳、杏鮑菇、甜不辣、百頁豆腐、深海魷魚
雞排正在油鍋猛烈烹煮中,油看起來也還滿乾淨的
▼ 而且老闆也很注意炸的時間
然後老闆炸東西的時候真的超認真,給人的感覺也很誠懇。
油油亮亮的雞排,還滿大一片的
▼ 雞排真的要趁還熱的時候現吃,直接坐在攤位旁邊的椅子就開始吃了
雞排好吃~~~有醃入味,外皮炸得酥脆,裡面還很多汁,炸得剛剛好!! 配上梅粉酸酸的味道,很開胃😂
而且這樣一塊才65元,很可以了啦! 雞排大塊,皮脆肉嫩又多汁,CP值夠高👍👍👍
▼ 然後這次點的除了雞排跟銀絲卷之外,其他的炸物還要經過一道脫油程序才算完成
杏鮑菇外皮酥脆,裡面還很多汁,吃得到滿滿的菇味@@
甜不辣也很好吃~調味調得很剛好,咬起來也不會覺得空氣感
百頁豆腐吃起來很特別,跟其他家炸物店吃起來的感覺不太一樣,有軟綿的口感,不會整個都很Q彈,我不是很喜歡整個口感很Q的東西,而且脫油過後,吃起來很乾爽不會油滋滋😊
▼ 然後再介紹一個深得我心的-煉乳銀絲卷配花生粉
真的超好吃的啦!💯 不過也是我個人本來就很愛吃銀絲卷配煉乳,可是我沒有想到還可以配花生粉。
而且老闆真是炸功了得,外酥內軟,撒上花生粉跟煉乳,根本絕配,好吃到不行,但也肥到不行。
▼ 點太多了~現場吃不完,回家繼續吃
還有深海魷魚也炸得剛剛好,有點咬勁,可是不死硬,喜歡這種口感@@
▼ 這個就是百頁豆腐的頗面圖,有點軟綿軟綿的口感
巨好吃的銀絲卷,但我真的會肥死
吃個炸物配個能放鬆心情的小影片,這樣的下班生活簡直太舒適😊
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驅離邪靈惡鬼騷擾、財運亨通、身體健康、擺脫惡疾、人生順遂。
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