泡餅椪餅分不出來? 泡餅的吃法｜汐止泡餅哪裡買｜米蘿麵包店｜泡餅怎麼吃｜泡餅怎麼做｜泡餅的由來
大家有沒有吃過這個呀~泡餅，小時候我們家到麵包店會買這個，5顆大大的泡餅一袋
但現在有點難找~在汐止走過幾間麵包店，才讓我找到在福德一路的米蘿麵包店遇見，好開心😊
然後有人叫它椪餅，也有人叫它泡餅
後來我查了一下，其實它在南部叫做椪餅，在北部就變成泡餅
可能因為兩個形狀很像就混著叫，因為我一開始也以為是兩個名字都行🧐
而北部的泡餅的底部可能會有麥芽糖，南部的椪餅通常是黑糖
以及泡餅外皮看起來比較皺一點，椪餅則是圓圓胖胖的很可愛
不過還是要看各家糕餅店的作法，會有點不一樣
▼ 泡餅VS椪餅圖，圖片引用自玉軒甜品
好的，那我們家的吃法很簡單，就是泡牛奶，超好吃~~😊😊😊
也不是說味道堪比甚麼飯店精緻菜色，但就滿喜歡這樣簡簡單單的，可以當早餐或點心
不過我也看過室友拿起來直接乾啃，粗暴簡單，真是個狠人😂
▼ 我會把泡餅戳個洞，然後把奶粉倒進去
▼ 多一點奶粉也沒關係
▼ 然後加入開水
▼ 攪攪攪，攪攪攪
這裡就看個人喜歡的口感
喜歡很軟爛的就泡久一點，喜歡帶一點點脆的，泡個三十秒就可以吃
泡餅的上半部很薄，泡一下就軟爛，但它的底層是很有層次又扎實的口感，所以底層泡起來口感會是外面軟軟裡面脆脆的像餅乾一樣
說實話，其實泡餅是很適合老人跟小孩吃的點心
▼ 除了奶粉之外我還泡過米漿、芝麻糊都滿好吃的
然後這次在汐止米蘿麵包店買到的泡餅，我覺得品質很不錯，雖然底部沒有麥芽糖，可是做工滿扎實的，吃得出層次感，很好吃~
泡餅是三顆一袋55元，而且都是大顆的~價格也合理，他還有賣很多種麵包，看起來很好吃的感覺，有機會再去光顧🙂
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