法雨問路

繼前一篇寫的Costco韓式部隊鍋之後，原本還想到Costco買酸菜白肉鍋來開箱。

可是酸菜白肉鍋裡面竟然有蛤蠣，就打消這個念頭了，畢竟活生生被煮到死亡太痛苦了。

所以這次就把主意打到小蒙牛頭上來了，

其實在這之前已經被我們寶貝問路的爸媽用小蒙牛湯底配上超豐盛的食材招待過，

這次換我來服務問路好友，劈山、玉龍、大安。

▼ 一早我們就到遠雄這間小蒙牛挑選鍋底，店才剛開就有客人來了

▼ 店內有標示肉品跟食材的出處，讓人可以安心用餐 

那鍋底這次選的是

蒙古養生

遵古法由獨門香料粉，豬大骨慢熬湯底美味營養，口感香醇、不燥不火，所用高貴中藥材均可見。

蒙古麻辣

遵古法由獨門香料粉，以及紅棗、枸杞、桂圓等數種珍貴中藥材熬製而成，享用時溫暖美味卻不傷脾胃。

▼ 兩包湯底，內附鴨血臭豆腐(忘記拍了，不過量不多喔)，總共 $250元，加了1元還有一個白色牛牛提袋。

(以上圖片擷取自官網)

(以上圖片擷取自官網)

▼ 忘記拍蒙古麻辣鍋底了，只能附上蒙古養生給大家看。

這次的食材都是從汐止遠雄B1家樂福一次買齊的，

購買的過程，劈山一直跟我說：「應該夠了吧。」

但我怕大家吃不夠，所以最後結帳時，竟然買了一千塊的菜跟火鍋料，

拿菜拿得很大方，付錢的時候，手倒是有點軟。

不過買完菜就開心回家做菜啦  😁 😁 😁

▼ 哥們下午還得趕車，來不及慢慢拍照，還好有大家一起幫忙拍照跟處理食材

右上角那是履歷娃娃菜（點我）喔！很特別，比一般看到的娃娃菜還要大一點，而且價格比較便宜，才$29元。

茼蒿今天去買也滿便宜的，一袋也是 $29元。

▼ 還買了兩盤豬肉，梅花 $125元 跟五花 $145元，梅花比較瘦一點。

▼ 以及這次買到一個很胖很胖的金針菇，還買一送一，可以吃很久，我們只有用一包的量。

胖胖菇這名字貼切，不知道是吃甚麼長大的 😂

▼ 煮煮煮，煮煮煮

我們先煮了蒙古麻辣鍋底，有一包香料、一包湯，鴨血跟臭豆腐也放進去，

有鍋底煮火鍋很方便呢，龍齁蕊就好了~ 😆

但這次買的食材太多了，所以除了鍋底的湯，我還加了應該有一公升的水。

▼ 完成囉

可惡，為什麼p30拍出來都偏黃...最近好想買vivo x60 pro，內建微雲台真的好誘人 。

▼ 先喝口湯，油油亮亮

好喝啊，雖然加了很多水，可是味道剛剛好，不會太辣，還滿鮮甜的。

▼ 再來個鴨血豆腐

鴨血很Q彈，吃起來很夠味，也不腥。

豆腐有臭，又很嫩，許多的洞洞讓豆腐吸飽湯汁，我覺得very good 😄 😄 😄

▼ 義美火鍋餃 $107/四盤餃

義美的東西真的滿優質的，大家覺得這組合包很好吃，雖然我吃不出箇中奧秘，但就是滿好吃的。

▼ 桂冠雲吞 $34/12個

原本的構想是，麻辣火鍋配雲吞，應該就變紅油抄手了吧

但大家喜歡義美火鍋餃>桂冠雲吞

可是我自己還是覺得滿好吃的，皮薄，餡也算OK的。

再來是我們來自新竹的貢丸，

▼ 天泉貢丸 $89/20顆

Q彈有枝，餡也滿好吃的，但是....

無法動搖美香號新竹貢丸在我心中的地位，那太好吃了😋 😋 😋

▼ 梅花豬、五花豬

原本怕梅花一直放在鍋裡煮，會不會變太老，但不會，兩種肉都好吃，一肥一瘦剛剛好。

最後快樂吃完與哥們美好的午餐，並且也把剩下的打包給玉龍跟劈山，帶回去再拚！

目送哥們離去之後，發現...

哈哈哈，原來沒有放辣椒包啊，難怪覺得湯頭微微辣又溫順。

只好拿來煮別的囉。

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