在家也能享受到餐廳等級的漢堡，這次要分享的是來自食光宴鐵板料理延伸的品牌食心所遇，讓人驚艷的冷凍漢堡禮盒。
我對漢堡的喜愛是在家也會自己研究，然後做來吃的那種，可是每次吃完自己做的都覺得味道混在一起，沒有記憶點，好似吃了個寂寞。
可是食心所欲的漢堡不一樣阿~~~他這個冷凍漢堡可是餐廳前菜等級漢堡，真沒想到冷凍漢堡也能這麼美味，就跟官網上描述的一樣，細膩又大膽的味道，而且現在只有限量500份。
個人特別喜歡極光和牛漢堡與黑潮序曲海鮮漢堡。
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—目錄—
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禮盒的外觀採用亮面銀色的外型，很有質感
禮盒四邊都有不同的標語，若是拿來送禮，送給喜歡下廚的人，相信收到都會很開心的
打開禮盒，映入眼簾的是漢堡的組合圖，很可愛(笑
▼ 背面則是食材的加熱方法
這個說明我滿喜歡的，因為漢堡看似簡單，但其實不容易上手，所以這個說明圖很重要
▼ 製作過程小短片
海鮮漢堡的食材內容有明太子蝦卵醬、起司、 菠蘿麵包 、海鮮排
▼ 首先我們用半煎炸的方式加熱海鮮排，說明書寫可半煎炸或氣炸，但我沒氣炸鍋，只好半煎炸了~
▼ 在這煎炸的時間，我們可以把烤箱160度預熱，然後把菠蘿麵包拿去烤2分鐘
▼ 煎炸的同時我也把醬包都用隔水加熱1分鐘
▼ 煎炸到變成這樣金黃酥脆的感覺，而且海鮮排炸完後，變大大概1.5倍有喔!
▼ 烤麵包的期間，我把起司一起放麵包上烤了，所以最後組合就很容易啦
歐，看起來有夠可口，明太子醬的份量非常夠用，所以建議大家食用的時候可以再組合漢堡的時候加一部份，剩下邊吃邊加。
而且起司融化的也很完美，漂亮，漢堡就是一眼就能看出美味的食物
嘿嘿，切個橫切面看看，他這個海鮮排是墨魚漿跟多利魚，裡面還有墨魚塊
吃起來...好好吃喔~~~~我的天
海味十足，內餡扎實然後又咬得到墨魚的Q彈口感
搭配明太子醬，鮮上加鮮，尤其蝦醬裡面的油，濃濃蝦味
雖然醬很濃郁，可是菠蘿麵包帶點甜味還有起司的香味，反而整體吃起來不膩
我自己做的漢堡跟這比起來真是差多了，該有的味道都很突出，豪好吃Rrrrrr
和牛漢堡排採用澳洲和牛、紐西蘭牛、豬肉
醬包則是洋蔥菜脯醬，很特別，沒想到是加入菜脯的醬吧~
▼ 和牛漢堡排看起來就油潤油潤的
▼ 我們採用少油煎至兩面上色即可
▼ 漢堡排上色後，放上靈魂起司!!!蓋上鍋蓋給他個10~20秒就OK啦
漂亮~看著就有食欲
▼ 最後只要把所有食材組合起來就完成啦
洋蔥醬的量很多，但我沒有全家就已經淌倘留下
▼ 真的是看著就覺得美味
一樣我們橫切面還是要呈現給大家，perfect
一入口，肉香味直接衝出來，搭配的洋蔥菜脯醬柔和不搶戲，完美呈現和牛的那種濃厚牛味
帶點甜味的菠蘿麵包跟肉排、起司真的超搭，讓人意想不到，好吃!
食心所遇的這個經典漢堡系列，真D讚，不愧是源於食光宴鐵板料理監製出來的美食
很驚豔，讓我覺得「啊?! 居然冷凍漢堡也能這麼好吃」
而且搭配的肉排跟醬都有其獨到之處，若是要我硬要為這兩個漢堡排一個序列的話，我首推海鮮漢堡，因為真的是沒吃過的味道，也是沒想過的搭配，很特別，推推!
如果你跟我一樣喜愛漢堡又是熱情南部人的話，可以到食光宴鐵板料理品嘗現場版的和牛漢堡喔!
官網：食心所遇
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