法雨問路

無敵水餃 無敵搶鍋麵｜信義區虎林街美食｜7-11賣貨便冷凍水餃宅配｜冬季限定酸菜白肉鍋 南洋叻沙鍋

最近好想吃搶鍋麵喔，有點懷念以前吃搶鍋麵的日子。

上網搜尋了一下，結果在台北真的有賣搶鍋麵的店家，而且還在我騎車回家的路上。

所以決定找一天下班去品嘗一下才行。

⬛ 店家名稱：無敵水餃 無敵搶鍋麵 粉專點我
⬛ 地　　址：台北市信義區虎林街164巷3號1樓
⬛ 營業時間：週一至週五11:30-14:00，17:30-21:00，週日休息
⬛ 連絡電話：02-2725 2515
⬛ 水餃訂購:  無敵水餃線上訂購 7-11冷凍賣貨便
⬛ Google評價：4.2顆星

店家雖然在小巷子裡，但是綠色的招牌不難找

發現這間店還有待用餐可以給需要的朋友，很窩心的店家 😊

而且還有冷凍水餃可以用7-11冷凍交貨，覺得很方便。

這次來，店家還沒開放內用，不過老闆娘說下週(8/30這週)就要開放內用了!

不過還是建議要內用的朋友可以先打電話問問，以免撲空。

店家支持多種支付方式，為了防疫能，減少使用紙鈔硬幣交易是滿安全的。

櫃檯上也放著信義區三兩事的待用餐牌子，

 待用餐 是指善心人士提前支付餐飲費用給店家，或是店家準備免費餐飲，留待有需求的民眾領取享用

後面的桌子還有一堆外帶碗，來買的時候也遇到幾位uber，生意應該是很不錯的。

買水餃禮盒附贈保冷袋

等冬天到了，還有冬季限定鍋物可以吃

這裡附上菜單給大家，從下周8/30開始，蝦仁水餃、無敵黃金餃的價格會調整。

因為老闆娘換了一種比較好的蝦子

品項真的很多，但其實價格還不便宜喔

其實很想吃他的香酥蔥油餅，但我忘記買了...

這次買了， 搶鍋麵 (葷)、 搶鍋麵 (素)、 蝦仁水餃套餐 ，就趕緊回家準備吃飯~

開箱前先為大家科普一下搶鍋麵的由來，

其實我一直以為搶鍋麵指的是：「這個麵太好吃了，好吃到大家要去搶來吃。」

所以才叫搶鍋麵 😂 😂 😂

 

   搶鍋麵 

一大袋的料，跟一袋麵

裝料的這袋，一拿起來看，很驚人

這也太大包了吧！不過想想他的一碗搶鍋麵價格也要150元，就覺得應該是合理的。

但是量太大了，我的碗公也裝不下，只好拿深一點的盤來裝，

裡面有肉絲、高麗菜、木耳絲、胡蘿蔔絲、炒蛋、半顆番茄、碗豆，

看起來就像一道菜一樣...如果把高麗菜換成大白菜，感覺會變得很像白菜滷，

素的搶鍋麵會把肉絲換成豆包

麵條的口感是比較軟的，不是彈牙的那種，

因為盤子拿去裝素的，就改用鐵鍋來裝葷的，

湯頭喝起來我覺得算是重口味的，帶了胡椒的辣，整個就是很有家鄉的味道。

這張圖好像在當兵吃飯的感覺，

不過他這個蛋真是好吃，即便泡在湯裡麵，口感吃起來還是鬆軟的，

看到上面恰恰的顏色，不知道是不是先炒了之後，然後在下湯料，真香！！

 

   蝦仁水餃套餐 

水餃白白胖胖的，透著皮還能看到裡頭紅紅的蝦仁，

好像是韭黃蝦仁餒，我們室友說蝦子還滿新鮮的，

蝦子只要新鮮就很好吃~

另外套餐選的小菜是青木瓜絲佐百香果醬

剛好今天主管送了幾顆百香果給我，也一起入鏡~

另外套餐還能選一份湯品，我選當日限定的湯，大黃瓜排骨湯

 

食用心得

我點的是葷的搶鍋麵，雖然一碗要價150元，但我分了兩餐才吃得完，

料多實在，吃起來很滿足，要是麵能有Q彈的口感，那會更喜歡。

而且感覺這間店滿適合一群朋友內用的，點個功夫菜、酸白菜鍋、

小點、幾盤不同口味的水餃，大家可以吃得很開心~